Name: Biscoito de aveia e passas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 2 ovos; 4 colheres (sopa) margarina sem sal; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó; 100 g de passas de uva; 1 xícara de aveia; 1 1/2 xícara de açúcar mascavo; 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 150 g de chocolate meio amargo (opcional)

@ Micheli Terezinha Fiorentin

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Por Micheli Terezinha Fiorentin

Ingredientes (25 porções)

2 ovos
4 colheres (sopa) margarina sem sal
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
100 g de passas de uva
1 xícara de aveia
1 1/2 xícara de açúcar mascavo
2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
150 g de chocolate meio amargo (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata a margarina com o açúcar até formar um creme.
2
Peneire a farinha de trigo com o fermento em pó.
3
Misture a farinha com o creme de margarina e o açúcar.
4
Acrescente os demais ingredientes e deixe descansar por 20 minutos.
5
Modele bolinhas e coloque em fôrma untada com margarina.
6
Leve assar em forno em temperatura média por 20 minutos.
7
Derreta o chocolate em banho-maria e regue em filetes em cima dos biscoitos prontos é opcional.

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