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Macarrão à moda veloz
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L
Por Lucilane Abadia de Lima Barbosa

Ingredientes (4 porções)

  • óleo2 colheres (sopa) de óleo
  • carne moída500g de carne moída
  • salSal a gosto
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (chá) de alho processado
  • 500 ml de molho de tomate temperado
  • água600 ml de água
  • caldo de carne1 cubo de caldo de carne
  • macarrão penne1 pacote de macarrão tipo penne
  • creme de leite1 lata de creme de leite (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão, coloque o óleo e a carne, leve ao fogo e deixe fritar.

  2. 2

    Tempere com sal, pimenta-do-reino e alho.

  3. 3

    Acrescente a água e o caldo de carne (exceto macarrão).

  4. 4

    Deixe ferver e, em seguida coloque o macarrão, tampe a panela e deixe cozinhar por 4 minutos na pressão.

  5. 5

    Para o preparo desta receita,você deve deixar a panela resfriar sozinha.

  6. 6

    Se desejar, acrescente o creme de leite depois de pronto ou sirva com queijo ralado.

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Informações adicionais

Dica: substitua a carne por linguiça calabresa.

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