15min
Ingredientes (4 porções)
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2 colheres (sopa) de óleo
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500g de carne moída
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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1 colher (chá) de alho processado
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500 ml de molho de tomate temperado
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600 ml de água
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1 cubo de caldo de carne
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1 pacote de macarrão tipo penne
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1 lata de creme de leite (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, coloque o óleo e a carne, leve ao fogo e deixe fritar.
- 2
Tempere com sal, pimenta-do-reino e alho.
- 3
Acrescente a água e o caldo de carne (exceto macarrão).
- 4
Deixe ferver e, em seguida coloque o macarrão, tampe a panela e deixe cozinhar por 4 minutos na pressão.
- 5
Para o preparo desta receita,você deve deixar a panela resfriar sozinha.
- 6
Se desejar, acrescente o creme de leite depois de pronto ou sirva com queijo ralado.
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Informações adicionais
Dica: substitua a carne por linguiça calabresa.



