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Torta Madalena
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C
Por CAIANE MELLO

Ingredientes (4 porções)

  • batata1,5 kg de batata cozida
  • carne moída500 g de carne moída
  • tomate2 tomates picados
  • molho de tomateMolho de tomate
  • manteiga1 colher de manteiga
  • creme de leite1/2 xícara de creme de leite
  • Queijo parmesão ou mussarela
  • Cebola e alho
  • Salsa e orégano
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogar a carne moída com a cebola, alho, salsa, orégano, tomate e o molho de tomate, colocar sal a gosto, depois de cozido, reserve.

  2. 2

    Faça um purê com as batatas, bata com o creme de leite e manteiga.

  3. 3

    Forre um refratário quadrado com metade do purê, faça camada com a carne refogada toda, depois cubra com o restante do purê, coloque o queijo parmesão ou mussarela e leve ao forno para gratinar.

  4. 4

    Retire do forno, sirva e bom apetite!

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