Name: Souflé de legumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 chuchu; 1 cenoura; 1 batata salsa; 1 batata inglesa; E outros legumes de sua preferência; 2 copos (amercicano) de leite; 2 colheres de queijo ralado; 1 colher de manteiga; 2 colheres de maizena; 1 colher fermento em pó; 2 ovos

Souflé de legumes

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@ Anne/Natividade

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Por Camila Vilela

Ingredientes (10 porções)

1 chuchu
1 cenoura
1 batata salsa
1 batata inglesa
E outros legumes de sua preferência
2 copos (amercicano) de leite
2 colheres de queijo ralado
1 colher de manteiga
2 colheres de maizena
1 colher fermento em pó
2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe todos os legumes.
2
Coloque no liquidificador com o sal, o leite, a pimenta, a cebola, o queijo, a manteiga, a maizena e os ovos.
3
Bata bem.
4
Tire e acrescente o fermento.
5
Mexa devagar.
6
Leve ao forno em um pirex untado.