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Sequilhos
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e
Por Edneia doalto

Ingredientes (50 porções)

  • amido de milho500 g de amido de milho (maisena)
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • ovo2 ovos
  • 5 colheres (sopa) de manteiga(de boa qualidade) em temperatura ambiente
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Farinha até dar ponto na massa

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela coloque o amido, os ovos ligeiramente batidos, a manteiga, o leite condensado e acrescente a farinha até desgrudar da mãos.

  2. 2

    Por último o fermento.

  3. 3

    Faça cordões com a massa e corte do tamanho que desejar.

  4. 4

    Se quiser achate com o garfo.

  5. 5

    Asse em forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos, em fôrma untada e enfarinhada.

  6. 6

    Ele fica branquinho mesmo, quando estiver dourado embaixo está bom.

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