1 gelatina do sabor da fruta ou cobertura de sorvete
1 caixa de chantilly (opcional)
Modo de Preparo
Prepare uma gelatina do sabor da fruta com antecedência (não deixe endureçer totalmente).
Se preferir usar a cobertura de sorvete - pule a etapa do preparo da gelatina e vá para o preparo da massa.
Massa:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa lisa (que saia da mão).
Espalhe no fundo e nas bordas da forma.
Fure com um garfo toda a massa.
Se for usar uma forma de vidro coloque uma bandeja de alumínio em baixo para não queimar a massa.
Coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar (depende da potência do forno).
Deixe esfriar.
Creme:
Coloque todos os ingredientes em uma panela.
Em fogo médio mexa até virar um creme (que começe a soltar do fundo da panela), cerca de 25 minutos.
Deixe esfriar.
Despeje o creme sobfre a massa.
Cobertura:
Decore com as frutas.
Sobreponha a gelatina ou a cobertura de sorvete.
Decore com chantilly (opcional).
Informações Adicionais
O processo com a gelatina é um pouquinho mais complicado, é fundamental deixar a massa e o creme esfriarem totalmente e a gelatina não estar nem mole e nem dura demais, para dar tudo certinho.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Diana Amorim
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Torta de frutas.