Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
- 1
Bata tudo no liquidificador!
- 2
Depois de bem batido, coloque em uma tigela grande e junte farinha de trigo suficiente para formar uma massa bem consistente, lisa e macia.
- 3
Unte a panela de pressão e a tampa (use um modelo com a tampa fechando por fora).
- 4
Coloque a massa na panela e deixe crescer.
- 5
Para saber o ponto exato, faça uma bolinha com a massa e coloque em um copo, quando subir está no ponto certo.
- 6
Asse em fogo baixo durante 30 minutos, sem abrir e sem pressão.
- 7
Desligue o fogo e depois de 5 minutos, abra a panela, vire o pão, tampe de novo e asse por mais 10 minutos.
- 8
Esse pão pode ser doce ou salgado misturando-se na massa retalhinhos de frios, linguiça calabresa, queijos ou pedacinhos de goiabada.
- 9
Rende dez porções.
- 10
Tempo total de preparo quarenta e cinco minutos.
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