Ingredientes (20 porções)
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1 lata de leite condensado
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1 xícara (chá) de leite
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1 colher (sopa) de amido de milho
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3 ovos
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4 pacotes de bolacha de Maizena ou Maria
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3 colheres (sopa) de margarina
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3 colheres (sopa) de açúcar
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2 caixas de creme de leite
Modo de preparo
- 1
Misture em uma panela, 1 lata de leite condensado, 1 xícara de leite, 1 caixa de creme de leite, 3 gemas dos ovos, e 1 colher de amido de milho. Leve ao fogo baixo. Mexa até engrossar.
- 2
Após a massa engrossar retire-a do fogo. Espere esfriar. Coloque 1 pacote de bolacha quebrada em pedaços grandes na massa.
- 3
Triture 3 pacotes de bolacha no liquidificador. Misture as bolachas trituradas junto a 3 colheres de margarina derretida.
- 4
Misture com a mão, até ficar parecido com uma farofa.
- 5
Unte a forma com margarina, e espalhe a mistura da farofa na forma. Leve para gelar por 30 minutos.
- 6
Despeje a massa na forma.
- 7
Use as claras que sobraram dos ovos para fazer "claras em neve", adicione 3 colheres de açúcar e 1 caixa de creme de leite.
- 8
Despeje sobre a massa como uma cobertura.
- 9
Deixe na geladeira por 3 horas.













