Pavê com bolacha de Maizena

Misture em uma panela, 1 lata de leite condensado, 1 xícara de leite, 1 caixa de creme de leite, 3 gemas dos ovos, e 1 colher de amido de milho. Leve ao fogo baixo. Mexa até engrossar.

Após a massa engrossar retire-a do fogo. Espere esfriar. Coloque 1 pacote de bolacha quebrada em pedaços grandes na massa.

Triture 3 pacotes de bolacha no liquidificador. Misture as bolachas trituradas junto a 3 colheres de margarina derretida.

Misture com a mão, até ficar parecido com uma farofa.

Unte a forma com margarina, e espalhe a mistura da farofa na forma. Leve para gelar por 30 minutos.

Despeje a massa na forma.

Use as claras que sobraram dos ovos para fazer "claras em neve", adicione 3 colheres de açúcar e 1 caixa de creme de leite.

Despeje sobre a massa como uma cobertura.

Deixe na geladeira por 3 horas.