Name: Macarrão com creme de leite e requeijão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão 500 g a gosto; 2 latas de creme de leite (sem o soro); 2 vidros de requeijão; 1 kg de camarão limpo (pequeno); 1/2 de camarão médio com a casca; 5 dentes de alho; 1 cebola picada; Salsa, cebolinha, orégano a gosto; Sal a gosto; 1 pacote de sazón vermelho; 1/2 xícara de óleo; 2 colheres de azeite; 1 pacote de seleta de legumes (cozido); 300 g de mussarela fatiada; Manteiga para untar

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de macarrão 500 g a gosto
2 latas de creme de leite (sem o soro)
2 vidros de requeijão
1 kg de camarão limpo (pequeno)
1/2 de camarão médio com a casca
5 dentes de alho
1 cebola picada
Salsa, cebolinha, orégano a gosto
Sal a gosto
1 pacote de sazón vermelho
1/2 xícara de óleo
2 colheres de azeite
1 pacote de seleta de legumes (cozido)
300 g de mussarela fatiada
Manteiga para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o macarrão al dente.
2
Em uma panela coloque o óleo, o alho e deixe fritar.
3
Coloque o macarrão cozido, mexa e desligue o fogo.
4
Em outra panela coloque o azeite, a cebola, a salsa, a cebolinha, o pacote de sazón, o orégano, deixe fritar e coloque os camarões pequenos.
5
Tampe e cozinhe por 5 minutos.
6
Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e o requeijão e mexa tudo.
7
Coloque os camarões médios em uma frigideira com tampa e leve ao fogo médio por 5 minutos mexendo de vez em quando.
8
Em um refratário untado com a manteiga, coloque o macarrão, o molho de camarão com o creme de leite e requeijão e misture bem, por cima coloque a seleta de legumes, os camarões médios e cubra com a mussarela e leve ao forno para por 15 minutos e sirva em seguida.