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Preparo
Rendimento 100 porções
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Ingredientes

  • 500 g de fubá
  • 500 g de maisena
  • 500 g de açúcar
  • 500 g de margarina
  • 4 ovos

Modo de Preparo

  1. Misture o fubá, o açúcar e a maisena e mexa.
  2. Acrescente a margarina e os ovos. Mexa até a massa soltar das mãos.
  3. Forme bolinhos, coloque em uma forma untada com um pouco de manteiga e aperte de leve com o garfo.
  4. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos em fogo médio até dourar o fundo.
  5. Retire o biscoito da forma com espátula. Pode colocar erva doce por cima ou pedacinhos de goiabada dentro.
  6. Caso sobre muita massa pode colocar na geladeira e assar aos poucos.

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