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Divino bolo pudim de chocolate

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Bolo:

    • Pode ser bolo de caixinha (a marca de sua preferência, faça-o conforme indicação da marca)
    • Se preferir pode fazer o bolo, com os seguintes ingredientes:
    • 1 xícara de chá de leite
    • 1 xícara de chá de óleo de soja
    • 2 ovos
    • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 1 xícara de chá de achocolatado em pó
    • 1 xícara de chá de açúcar
    • 1 colher de sopa de fermento pó

    Pudim:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 1/2 lata de leite
    • 3 ovos

    Caramelo:

    • 2 xícaras de chá de açúcar

    Modo de Preparo

      Bolo:

      1. Bata as claras em neve, depois acrescente os líquidos e bata até misturar bem. Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último.

      Caramelo:

      1. Derreta o açucar até formar um caramelo e despeje na forma e reserve.
      2. Cuidado, a forma tem que dar para o bolo e para o pudim, observando que o bolo cresce.

      Pudim:

      1. Bata os ovos no liquidificador por 5 minutos, depois acrescente o restante dos ingredientese bata por mais 3 minutos.

      Montagem:

      1. Despeje na forma caramelizada a massa do bolo, depois com cuidado despeje o pudim, coloque pra assar em banho maria por 1 hora.
      2. Desenforme ainda morno, coloque na geladeira em mais ou menos 3 horas já pode servir.

      PELA WEB

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