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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 2 copos de arroz
  • 5 copos de água
  • 1 lata de ervilha
  • 200 g de presunto picado
  • 2 tomates picados
  • 1/2 copo de óleo
  • 1/2 copo de margarina
  • 2 ovos batidos
  • Cebolinha e salsinha a gosto
  • Cebola e alho frita no óleo

Modo de Preparo

  1. Doure a cebola e o alho no óleo, junte os tomates frite um pouco e reserve.
  2. Misturar os ingredientes restantes e levar ao forno por 1 hora.
  3. Se temperar uma hora antes de ir ao forno colocar apenas 4 copos de água, assim irá assar mais rápido.

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