Name: Chocolate quente de Ouro Preto
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 litro de leite desnatado; 4 colheres de sopa de chocolate em pó (usei o dos frades); 1 colher de sopa de amido de milho; Chantilly gelado; Raspas da casca de 1 limão

Chocolate quente de Ouro Preto

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@ Kemile Albuquerque Leão

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Por Kemile Albuquerque Leão

Ingredientes (4 porções)

1 litro de leite desnatado
4 colheres de sopa de chocolate em pó (usei o dos frades)
1 colher de sopa de amido de milho
Chantilly gelado
Raspas da casca de 1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Esquentar o leite com o chocolate em pó e o amido de milho até dissolver tudo e ferver.
2
Cobrir com o chantilly, colocar 1 colherzinha de cacau em pó e finalizar com as raspas da casca do limão.