Name: Bolinho de frigideira de banana e aveia
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 bananas pratas maduras; 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de aveia; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de chá de fermento; 1/2 xícara de açúcar cristal; 2 colheres de sopa de canela em pó

Bolinho de frigideira de banana e aveia

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@ ELIZETE DANTAS

@ Michele Santos

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Por Michele Santos

Ingredientes (15 porções)

2 bananas pratas maduras
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de aveia
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento
1/2 xícara de açúcar cristal
2 colheres de sopa de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Amasse as bananas com um garfo, acrescente o açúcar, a farinha aos poucos e a aveia. Misture bem, acrescente o fermento.
2
Faça bolinhos com o auxílio de duas colheres. Frite em óleo bem quente mais com fogo baixo. Doure dos dois lados.
3
Coloque em papel absorvente. Depois passe na canela misturada com açúcar.