40min
Ingredientes (30 porções)
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4 ovos
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2 latas de leite condensado
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1 vidro d leite de coco
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1 colher de sopa de fermento em pó
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400 g de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata tudo, menos o coco ralado, no liquidificador.
- 2
Depeje a mistura batida no liquidificador em uma assadeira untada e enfarinhada, distribua o coco ralado por toda a assadeira e finalize peneirando um pouco de açúcar por cima.
- 3
Leve ao forno médio por aproximadamente meia hora ou até que o bombocado esteja douradinho.

