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Bombocado rápido (sem farinha)
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G
Por Grazy Ortega

Ingredientes (30 porções)

  • ovo4 ovos
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • 1 vidro d leite de coco
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • coco ralado400 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo, menos o coco ralado, no liquidificador.

  2. 2

    Depeje a mistura batida no liquidificador em uma assadeira untada e enfarinhada, distribua o coco ralado por toda a assadeira e finalize peneirando um pouco de açúcar por cima.

  3. 3

    Leve ao forno médio por aproximadamente meia hora ou até que o bombocado esteja douradinho.

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