Bata tudo, menos o coco ralado, no liquidificador.
Depeje a mistura batida no liquidificador em uma assadeira untada e enfarinhada, distribua o coco ralado por toda a assadeira e finalize peneirando um pouco de açúcar por cima.
Leve ao forno médio por aproximadamente meia hora ou até que o bombocado esteja douradinho.
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Grazy Ortega
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Bombocado rápido (sem farinha).
Pra quem gosta de coco então...hummmmmmm....é show!!!! Rapidinha e agrada os paladares mais doces!!!!