1h
Ingredientes (20 porções)
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2 kg de batata inglesa
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1 kg de cebola
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250 g de cenoura
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1 litro de leite
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100 g de margarina
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2 caixas de creme de leite
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4 tabletes de caldo de galinha maggi
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas e as cenouras com um pouco de sal na água suficiente para cobrir.
- 2
Esta água deve ser aproveitada, corte as cebolas em fatias pequenas e refogue na margarina e os tabletes de caldo de galinha, misture bem com as batatas.
- 3
Quando as batatas estiverem frias bater no liquidificador com o leite, levar ao fogo mexendo sempre até ferver, por último coloque o creme de leite.
