Name: Pão de manteiga
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 porção
Ingredients: 80 ml de leite morno; 80 ml de água morna; 1/3 xícara de manteiga derretida; 1 ovo; 1 1/2 colheres (sopa) de açúcar; ½ colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de fermento biológico seco; 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (mais ou menos); 1 ovo para pincelar

@ Michelle Catiuscia

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Por Michelle Catiuscia

Ingredientes (1 porção)

80 ml de leite morno
80 ml de água morna
1/3 xícara de manteiga derretida
1 ovo
1 1/2 colheres (sopa) de açúcar
½ colher (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento biológico seco
3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (mais ou menos)
1 ovo para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque todos os ingredientes, menos a farinha, no liquidificador.
2
Bata os ingredientes no liquidificador por um minuto.
3
Coloque em uma tigela grande.
4
Acrescente a farinha aos poucos e mexendo com uma colher de pau.
5
Quando a massa ficar lisa e desgrudando fácil da tigela coloque em uma forma média própria para pão e untada.
6
Deixa a massa descansar até crescer (dobrar de volume, cerca de 20 a 30 minutos).
7
Preaqueça o forno a 180ºC.
8
Asse em forno baixo por 20 minutos, pincele um ovo em cima e deixe mais 10 minutos em fogo alto para dourar.

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