Name: Torta Salgada
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de amido de milho; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento; 1/2 colher de sopa de sal; 2 colheres de sopa de queijo ralado; 2 xícaras de leite; 1 xícara de óleo; 3 ovos; 1 cebola; 2 tomates; 2 colheres de sopa de vinagre; 1 colher de sobremesa de sal; 10 azetonas picadas; 150 g de presunto, chester ou lombo de porco

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 xícara de amido de milho
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1/2 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de queijo ralado
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
3 ovos

Recheio (opcional)

1 cebola
2 tomates
2 colheres de sopa de vinagre
1 colher de sobremesa de sal
10 azetonas picadas
150 g de presunto, chester ou lombo de porco

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Recheio:
Pique a cebola, as azeitonas, o presunto e os tomates. Misture bem os ingredientes e acrescente o sal e vinagre. Reserve.
2
Massa:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Unte uma forma, despeje 2/3 da massa e cubra com o recheio reservado.
3
Depois adicione o restante da massa.
4
Leve ao forno preaquecido na temperatura de 180°C por mais ou menos 40 minutos.