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Bolachinha de Coco
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Por Wilmar pessoa ferraz

Ingredientes (20 porções)

  • polvilho doce1/2 kg de polvilho doce
  • açúcar1/2 kg de açúcar
  • gordura vegetal250 g de gordura vegetal
  • ovo6 ovos
  • coco ralado200 g de coco ralado
  • sal amoníaco1 colher (sopa) de sal amoníaco
  • farinha de trigoFarinha de trigo até o ponto de enrolar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos ingredientes e faça as bolachinhas.

  2. 2

    Dê formato desejado e salpique com açúcar cristal.

  3. 3

    Leve para assar no forno médio.

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