30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
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1 maço de acelga picada
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a acelga limpa e picada em uma panela de pressão, junte o caldo dissolvido na água, a manteiga, o vinho, sal e pimenta.
- 2
Tampe a panela e leve ao fogo médio por 4 minutos.
- 3
Depois que começar a chiar, retire a pressão e transfira para um prato de servir.
- 4
Polvilhe com o queijo misturado com a salsa e sirva em seguida.
- 5
Dica: Você pode substituir o queijo parmesão ralado pela mesma quantidade de queijo mussarela também ralado, ou por 1/2 xícara de chá de requeijão cremoso tipo catupiry.
- 6
Bom apetite.
