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Churrasco na panela de pressão (super fácil)
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Por Laila de jesus santana

Ingredientes (5 porções)

  • picanha1 kg de picanha
  • Carvão
  • Papel alumínio
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Passe o sal na picanha e reserve.

  2. 2

    Abra o papel alumínio e coloque o carvão, feche-o de modo que não apareça.

  3. 3

    Coloque no fundo da panela de pressão o papel alumínio com o carvão.

  4. 4

    Em seguida a picanha em cima do papel alumínio sem contato com a panela e nem o carvão. Tampar a panela e deixar em fogo baixo, quando começar a chiar, marcar 20 minutos. Desligue o fogo e deixe a panela fechada até ela perder pressão.

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