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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 8 ovos
  • 3 xícaras de açúcar
  • 5 xícaras de polvilho

Modo de Preparo

  1. Bata as claras.
  2. Junte as gemas, açúcar e depois aos poucos o polvilho.
  3. Segredo: tem que bater uns 15 minutos em velocidade alta.
  4. Passe manteiga na assadeira e coloque a massa, forno médio uns 35 minutos.

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