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Bolo de Polvilho
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E
Por Edna das Dores Bombardini

Ingredientes (10 porções)

  • ovo8 ovos
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • polvilho doce5 xícaras de polvilho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras.

  2. 2

    Junte as gemas, açúcar e depois aos poucos o polvilho.

  3. 3

    Segredo: tem que bater uns 15 minutos em velocidade alta.

  4. 4

    Passe manteiga na assadeira e coloque a massa, forno médio uns 35 minutos.

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