30min
Ingredientes (8 porções)
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1 xícara de chá de açúcar
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1 xícara e meia de chá de água
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1 colher de sopa de manteiga
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6 ovos
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1 colher de café de baunilha
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1 lata de leite condensado
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1 xícara e 1/2 de chá de leite
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Canela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Queime o açúcar no ponto de caramelo.
- 2
Junte a água e a manteiga e deixe ferver até ficar uma calda sem grumos, adicione os ovos batidos e deixe cozinhar.
- 3
Quebre com o garfo, junte a baunilha, o leite condensando misturado com o leite de vaca, deixe no fogo baixo até obter consistência de colher, colocar em uma travessa e polvilhar canela. Servir gelado.

