Name: Bolinho de arroz diferenciado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de arroz; 1 colher (sopa de maionese); 2 colheres (sopa) de catchup; 3/2 colheres (sopa) de mostarda forte; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1/2 pacote de queijo parmesão ralado; 1 ovo batido; Sal a gosto; 1 sashê de mistura de temperos; 1/2 cebola picada

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Por Larissa Neci Lima Silva

Ingredientes (15 porções)

3 xícaras (chá) de arroz
1 colher (sopa de maionese)
2 colheres (sopa) de catchup
3/2 colheres (sopa) de mostarda forte
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 pacote de queijo parmesão ralado
1 ovo batido
Sal a gosto
1 sashê de mistura de temperos
1/2 cebola picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture bastante todos os ingredientes em um recipiente até formar uma espécie de massa.
2
Depois que já estiver misturado, enrole em formato de bolinhas.
3
Em uma panela pequena coloque o óleo e quando estiver bem quente coloque as bolinhas e deixe fritar por 2 minutos ou até dourar os dois lados
4
Retire do óleo coloque em um prato forrado com guardanapo de papel e sirva.

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Informações adicionais

Dica: Se o bolinho não pegar formato ou se desmanchar no óleo acrescente mais farinha. Antes de fritar todos faça o teste com um único bolinho, e prove também o sal.