Name: Torta rápida de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 10 colheres de sopa de farinha de trigo; 8 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de chá de fermento em pó; 100 g de margarina; 1 ovo; 1 xícara de leite; 4 ou 5 bananas d'água; 1 pitada de sal

Ingredientes (10 porções)

10 colheres de sopa de farinha de trigo
8 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de chá de fermento em pó
100 g de margarina
1 ovo
1 xícara de leite
4 ou 5 bananas d'água
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misturar os 5 primeiros ingredientes como se fosse uma farofa.
2
Arrumar alternadamente a farofa com as bananas cortadas no sentido longitudinal em camadas, sendo a última camada com farofa
3
Depois bater no liquidificador o leite e o ovo e colocar por cima da farofa.
4
Polvilhar com açúcare canela.
5
Levar ao forno em tabuleiro untado, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
6
Fica crocante por cima.