1h
Ingredientes (10 porções)
10 colheres de sopa de farinha de trigo 8 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de chá de fermento em pó 100 g de margarina 1 ovo 1 xícara de leite- 4 ou 5 bananas d'água
1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar os 5 primeiros ingredientes como se fosse uma farofa.
- 2
Arrumar alternadamente a farofa com as bananas cortadas no sentido longitudinal em camadas, sendo a última camada com farofa
- 3
Depois bater no liquidificador o leite e o ovo e colocar por cima da farofa.
- 4
Polvilhar com açúcare canela.
- 5
Levar ao forno em tabuleiro untado, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 6
Fica crocante por cima.