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Soufflé de frango delícia
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Soufflé de frango delícia@ Angela Maria Diniz
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Avatar de Maria de Lourdes Vasconcelos
Por Maria de Lourdes Vasconcelos

Ingredientes (8 porções)

  • 2 peitos de frango, cozidos e desfiados (reserve a água do cozimento)
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • ervilha1 lata de ervilha
  • 1 sachê de azeitona sem caroço
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • ovo1 ovo
  • amido de milho2 colheres de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça uma papa usando a água do cozimento do frango, o ovo e o amido de milho.

  2. 2

    Em um refratário, coloque o frango desfiado, o milho, a ervilha e a azeitona, misture muito bem, acrescenta a papa, misture bem e por último, coloque o creme de leite, sem o soro, misturando mais uma vez. Leve ao forno por 20 minutos mais ou menos. Sirva com arroz.

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