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Omelete com arroz feito na frigideira

1 5.0
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  • Imagem enviada por Daiane
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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Omelete:

    • 4 ovos
    • orégano a gosto
    • sal a gosto
    • cheiro verde a gosto

    Arroz:

    • 1 lata de milho verde
    • 2 copos de arroz cozido
    • 1 calabresa picada

    Molho:

    • 1 cebola picada
    • 1 alho picado
    • 1 massa de tomate grande

    Recheio:

    • 400 g de mussarela
    • 3 tomates picados em rodelas

    Modo de Preparo

      Omele:

      1. Bata os ovos, coloque o orégano o cheiro verde e acerte o sal.
      2. Em uma frigideira grande coloque a massa e faça quatro omeles (reserve).

      Arroz:

      1. Cozinhe o arroz, depois de cozido coloque o milho e a calabresa (ja frita), junto ao arroz.

      Molho:

      1. Faça o molho de tomate (reserve um pouco para poder colocar em cima do omelete na última camada).
      2. Após ter feito o molho, misture-o junto ao arroz (é importante que o arroz e o molho estejam quentes).

      Montagem:

      1. Passe margarina na frigideira, coloque um omelete, cubra o omelete com fatias de mussarela, 4 rodelas de tomate e por cima um pouco do arroz e assim sucessivamente até que sejam utilizados os quatros omeletes, sendo que após a ultima camada deve-se colocar mussarela por cima e um pouco do molho que você deixou reservado.
      2. Deixe de 10 a 15 minutos no fogo baixo com a frigideira tampada.
      3. Após é só saborear junto a uma salada de alface.

      PELA WEB

      Comentários

      • Fiz para meu marido e ele simplismente amouuuuuuu... Fica uma delicia. Usei arroz que havia sobrado bom demaissssssssss

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