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1h
Ingredientes (30 porções)
- 30 g de fermento biológico
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 2 copos (americanos) de leite morno
- 1 copo menos 2 dedos de óleo
- 500 g de farinha de trigo
Recheio
- 2 cebolas cortadas no ralo fino temperada com orégano e azeitte a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolver o fermento com o açúcar.
- 2
Colocar o leite, óleo, sal e a farinha aos poucos até dar ponto.
- 3
Deixe crescer por 20 minutos, depois divida a massa em 3 , abra com o rolo e recheie com a cebola.
- 4
Depois enrole como rocambole e deixe crescer por mais 20 minutos, pincele com gema e leve para assar.
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