45min
Ingredientes (8 porções)
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6 bananas nanicas (amassadas com garfo)
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200 g de queijo minas curado (ralado grosso)
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50 g de manteiga sem sal (derretida)
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1 xícara (chá) de açúcar
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4 ovos inteiros batidos
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Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, misture 6 bananas nanicas (amassadas com garfo), 200 g de queijo minas curado (ralado grosso), 50 g de manteiga sem sal (derretida), 1 xícara (chá) de açúcar e 4 ovos inteiros (já batidos) formando uma massa homogênea.
- 2
Transfira para um refratário (33 cm x 19 cm x 7 cm de altura) previamente untado e polvilhado.
- 3
Leve ao forno por 30 minutos a 200ºC.
- 4
Retire do forno e polvilhe açúcar e canela.
- 5
Sirva quente ou frio.


