Name: Patê light de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 peito de frango; 2 cenouras médias raladas; 150 g de azeitona picada; 1/2 cebola ralada; 5 colheres de maionese de leite ou sem colesterol; Tempero a gosto

Ingredientes (30 porções)

1 peito de frango
2 cenouras médias raladas
150 g de azeitona picada
1/2 cebola ralada
5 colheres de maionese de leite ou sem colesterol
Tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela de pressão, coloque o frango sem pele e o tempero (alho e sal) o suficiente para temperar o peito.
2
Refogue bem coloque agua e tampe para cozinhar o peito.
3
Depois de cozido desfiar ele bem fininho espere esfriar e junte os demais ingredientes.
4
Coloque em uma vasilha com tampa dura uma semana na geladeira.
5
Esse patê é ideal para comer com pão integral, biscoito água e sal e torrada light.