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Preparo
Rendimento 25 porções
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Ingredientes

  • 1 copo americano de leite
  • 1 dente grande de alho descascado
  • 3 folhas de salsinha
  • 3 folhas de cebolinha
  • 1/2 colherzinha de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • Óleo até dar o ponto

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador todos os ingredientes, exceto o óleo, bata tudo.
  2. Ao ter tudo misturado, abra a tampa do liquidificador e coloque o óleo em fio, até obter uma certa consistência.
  3. Depois leve a geladeira, sirva gelado, acompanha bem torradas e carnes.

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