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Molho de pimentão, acompanhamento de Nachos

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 pimentão vermelho grande
  • 2 tomates grandes
  • 1 cebola média
  • 1 dente de alho grande
  • 1 colher de sobremesa de catchup (pode ser picante)
  • 1 colher de sobremesa de mostarda
  • Gotas de pimenta a gosto
  • Sal e temperos agosto
  • 1 xícara de chá de água

Modo de Preparo

  1. Retire o miolo do pimentão.
  2. Pique os ingredientes e bata todos no liquidificador.
  3. Leve ao fogo, mexendo de vez em quando, espere ferver por 2 minutos (mais ou menos).

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