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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 abobrinha caipira picada
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 200 g de provolone picado
  • 1 copo de leite
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 colheres sopa de queijo ralado
  • 12 colheres sopa de farinha de trigo
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • 1 ovo inteiro
  • Sal a gosto
  • Salsinha e orégano

Modo de Preparo

  1. Colocar todos os ingredientes picados, depois os liquidos e por últimos os secos.
  2. Mexer e colocar em uma forma grande untada, polvilhar queijo ralado para gratinar.
  3. Levar ao forno médio para assar e ficar dourada.

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