10min
Ingredientes (10 porções)
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1/2 copo de leite integral
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2 dentes de alho
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1 pitada de sal
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O quanto baste de óleo (aproximadamente 1/2 litro)
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100 g mussarela ralada
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10 pães francês amanhecidos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador o leite, alho e o sal.
- 2
Acrescentar o óleo aos poucos (utilizar a tampinha do liquidificador para pôr o óleo até chegar no "ponto de maionese" - quando as pás do liquidificador param de bater a mistura e você coloca uma colher e o creme fica grudado nela).
- 3
Acrescentar a mussarela ralada e mexer bem.
- 4
Cortar os pães conforme sua preferência, passar o creme e colocar para assar na churrasqueira ou forno. De preferência, usar fogo baixo para que o creme esquente e derreta o queijo.









