Name: Espeto de batatas (churrasco) - EMCocina
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 5 batatas médias; Sal refinado (sal de cozinha); Azeite; 5 colheres sopa de orégano; 1 colher de sopa de alecrin desidratado; 2 colheres de sopa de salsa desidratada

Imprimir

Por Eric munhoes

Ingredientes (5 porções)

5 batatas médias
Sal refinado (sal de cozinha)
Azeite

Especiarias

5 colheres sopa de orégano
1 colher de sopa de alecrin desidratado
2 colheres de sopa de salsa desidratada

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em um recipiente misture as especiarias e reserve.
2
Espete as batatas com casca e bem lavadas no espeto para churrasco.
3
Ainda molhadas, cubra as batatas com bastante sal.
4
Risque as batatas com uma faca no sentido do espeto, fazendo cortes de todos os lados.
5
Coloque na churrasqueira no andar mais baixo (aproximadamente 15 cm do carvão).
6
Gire quando necessário até a casca ficar bem torrada por igual. Espete as batatas para ver se estão bem cozidas.
7
Retire do fogo, corte em pedaços, coloque as especiarias a gosto e regue com azeite.
8
Essa batata vai fazer sucesso em seus churrascos!