20min
Ingredientes (100 porções)
-
15 g de fermento biológico
-
2 colheres de sopa de açúcar
-
1/2 xícara de chá de leite
-
2 gemas
-
1 xícara de chá de margarina
-
3 xícaras de chá de farinha de trigo
-
300 g de goiabinha cortada em tirinhas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o fermento com as 2 colheres de sopa de açúcar.
- 2
Junte o leite, as gemas a margarina e misture bem.
- 3
Acrescente a farinha e amasse até ficar homogêneo e maleável.
- 4
Coloque em uma travessa, cubra com um guardanapo e deixe crescer até dobrar de volume.
- 5
Sobre uma superfície enfarinhada, estenda a massa com um rolo, deixe a massa fina.
- 6
Corte em quadrados e coloque em cada um uma tira de goiaba e enrole em diagonal pressionando as pontas para não abrir.
- 7
Coloque em uma assadeira untada.



