30min
Ingredientes (5 porções)
1 1/2 copos de leite- 1 colher bem cheia de farinha de trigo
1 colher de margarina 1 pacote de queijo ralado 250 g de mussarela cortada em quadradinhos 3 gemas 3 claras em neve
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um molho branco com a margarina, a farinha e o leite.
- 2
Tire do fogo, coloque o queijo ralado e a mussarela e mexa bem.
- 3
Deixe esfriar. Acrescente as gemas, mexa e por último as claras em neve.
- 4
Despeje em um pirex e leve ao forno de 25 a 30 minutos. Sirva bem quente.