Almondegão de carne

Em uma panela frite o guizado em um pouco de óleo.

Adicione o sal e faça um molho de sua preferência (ele deve ficar um molho entre o cremoso).

Enquanto o molho não fica pronto, coloque a fritar em uma panela a linguiça tipo calabresa e o bacon (se preferir adicione um pouco de azeite para não grudar na panela).

Depois de frito junte-o com o molho.

Em uma bacia de media a grande misture o guizado com algumas fatias de pão, deixe uma masa (cuide pra não deixar muito dura) e coloque na mesma massa o queijo ralado.

Coloque em um refratário untado (ou forma).

Bata os ovos e coloque por cima, depois coloque a farinha de rosca por cima dos ovos até que esteja bem coberto.

Leve ao forno médio para que ovo asse.

Ele estará pronto quando a farinha de rosca ficar douradinha e tipo uma casquinha.