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1h 15min
Ingredientes (4 porções)
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6 conchas do caldo previamente preparado
Caldo
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2 tabletes de caldo de galinha/carne (qual preferir)
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Tomilho, manjericão, orégano a gosto (não é necessário, só se preferir)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Caldo:
Refogar o alho e a cebola, adicionar o caldo de carne/galinha (diluir em água quente antes), louro e demais temperos, adicionar a água e deixar ferver por cerca de 10 minutos. Retire as folhas de louro.
- 2
Montagem do arroz:
Em um refratário colocar o arroz, uma camada de queijo ralado (reserve um pouco para polvilhar no final), uma camada de requeijão, polvilhe com queijo ralado.
- 3
Colocar o caldo preparado anteriormente, coloque papel alumínio por cima do refratário e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos.
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