30min
Ingredientes (5 porções)
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2 xícaras de iogurte (o que mais gostar, eu faço com o de frutas, mas pode ser o natural)
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1 kg de frango em filé ou pedaços grandes
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2 xícaras de queijo parmesão (de preferência ralado na hora)
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4 xícaras de flocos de milho (sucrilhos sem açúcar)
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Alho, sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue o frango, limpe e tempere com sal, alho e pimenta.
- 2
Coloque em uma vasilha, o frango e o iogurte e deixe descansando o tempo que tiver antes da refeição.
- 3
Em outro recipiente, esmigalhe o floco de milho até fazer uma farelo. Acrescente a ele as 2 xícaras de queijo parmesão. Misture bem.
- 4
Pegue o frango e passe nessa mistura.
- 5
Leve ao forno, em uma assadeira forrada por 25 minutos a 180°C.
- 6
Sirva com salada verde ou algo de sua preferência.
- 7
Bom apetite!
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