1h
Por IVONETE ALMADA
Ingredientes (6 porções)
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1 colhe (sopa) de óleo de gergelim
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Molho
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2 colheres (sopa) de margarinha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o peito de frango em tirinhas e tempere a gosto.
- 2
A cebola, o pimentão e o tomate corte em cubinhos pequenos.
- 3
Refogue as verduras e o gengibre ralado, ponha frango e refogue mais um pouco, deixe cozinhar.
- 4
Cozinhe o macarrão al dente.
- 5
Molho branco:
Coloque em uma panela de fundo grosso a margarina e a farinha de trigo, deixe torrar um pouco, coloque o cubo de caldo knorr, o leite, mexendo sempre até engrossar.
- 6
Coloque o creme de leite e deixe ferver um pouco.
- 7
Montagem:
Coloque em um pirex grande o macarrão.
- 8
Por cima o frango, a mussarela e o presunto em tirinhas e o molho.
- 9
Finalize com queijo ralado.
- 10
Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 15 minutos.
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