Name: Pastelzinho assado de lanchonete
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 200 g de farinha de trigo; 150 g de amido de milho; 1 xícara de queijo ralado; 1 colher de fermento em pó; Leite o suficiente até o ponto da massa; 200 g de presunto ralado; 200 g de queijo ralado; 1 tomate picado; 1 cebola picada; Tempero a gosto

Pastelzinho assado de lanchonete

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Por Wilmar pessoa ferraz

Ingredientes (20 porções)

Massa

200 g de farinha de trigo
150 g de amido de milho
1 xícara de queijo ralado
1 colher de fermento em pó
Leite o suficiente até o ponto da massa

Recheio

200 g de presunto ralado
200 g de queijo ralado
1 tomate picado
1 cebola picada
Tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Junte todos ingredientes da massa e amasse com a mão.
2
Abra com o rolo e corte os pasteizinhos.
3
Coloque o recheio e feche-os.
4
Coloque na forma untada e enfarinhada, leve ao forno por 15 a 20 minutos no forno a 180°C.