Name: Torta de limão com chocolate branco
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 4 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente (sem sal); 1/2 xícara (chá) de creme de leite; 1 pitada de sal; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1/2 xícara (chá) de suco de limão; 1/2 xícara (chá) de creme de leite; 1 colher (sopa) de raspas de limão; 1/2 xícara (chá) de chocolate branco picado; 1 caixa de creme de leite; 1 xícara (chá) de chocolate branco picado

@ Isabel Cristina Vancetto

@ Valdete rocha

@ Cristiane Souza

Imprimir

Por Isabel Cristina Vancetto

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente (sem sal)
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 pitada de sal
1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio

1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de suco de limão
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 colher (sopa) de raspas de limão
1/2 xícara (chá) de chocolate branco picado

Cobertura

1 caixa de creme de leite
1 xícara (chá) de chocolate branco picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Massa:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea que solte das mãos. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível e fure a massa com um garfo.
2
Preaqueça o forno em temperatura alta por 5 minutos e coloque a massa para assar por 20 minutos em temperatura média. Retire do forno e deixe esfriar bem.
3
Recheio:
Misture todos os ingredientes até das uma ligeira engrossada. Leve à geladeira por 10 minutos.
4
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, espere esfriar um pouco e acrescente o creme de leite. Misture bem e reserve sem levar a geladeira.
5
Montagem:
Recheie a torta com o creme de limão com chocolate. Leve à geladeira de 15 a 20 minutos. Coloque a cobertura com cuidado para que não se misture com o recheio e se preferir decore com raspas de limão.