Name: Churrasco de Frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal; ½ xícara de cebola, picada; 1 xícara de catchup; 2 colheres (sopa) de molho de soja; ½ colher de chá de molho de Tabasco (ou mais a gosto); 4 peitos de frango; 4 pães grandes sanduíche; Azeite; Sal e pimenta; 2 colheres (sopa) de suco de limão

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Por Fernanda

Ingredientes (1 porção)

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
½ xícara de cebola, picada
1 xícara de catchup
2 colheres (sopa) de molho de soja
½ colher de chá de molho de Tabasco (ou mais a gosto)
4 peitos de frango
4 pães grandes sanduíche
Azeite
Sal e pimenta
2 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em panela média em fogo médio, derreta a manteiga.
2
Adicione a cebola e cozinhe até ficar macio, 3 a 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
3
Adicionar ingredientes do molho restante, misture e cozinhe por 5 minutos.
4
Abaixe o fogo.
5
Pincele o frango com azeite e tempere com sal e pimenta.
6
Coloque no grill sobre o fogo médio, por 8 a 10 minutos.
7
Vire uma vez.
8
Retire do grill e deixe descansar por 5 minutos.
9
Fragmentar frango ou corte em fatias finas e adicione ao molho, misture e aqueça.
10
Se desejar, coloque no grill os pãezinhos, até ficar levemente tostado, 30 a 60 segundos.
11
Agora, coloque a mistura de churrascos nos pães e servir o sanduíche de frango em um delicioso churrasco.