Name: Bolo de pamonha
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1/2 xícara de leite; 5 espigas de milho; 3 ovos inteiros; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bolo de pamonha

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Por Nádma tavares

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1/2 xícara de leite
5 espigas de milho
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento.
2
Passe para uma travessa e misture delicadamente 1 colher (sopa) de fermento em pó.
3
Asse em forma de buraco no meio untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.