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Preparo
Rendimento 150 porções
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Ingredientes

  • 500 g de polvilho doce
  • 300 g de queijo parmesão ralado
  • 200 ml de leite
  • 150 ml de óleo
  • 4 a 5 ovos inteiros
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Ferva o leite junto com o óleo e misture com o polvilho doce em uma vasilha.
  2. Vai ficar parecendo uma goma, depois misture os ovos um a um, não pode ficar muito mole a massa.
  3. Junte o queijo ralado e por último o sal.
  4. Faça as bolinhas e leve ao forno por 30 minutos a 180°C, rende de 100 a 150 unidades, dependendo do tamanho das bolinhas e pode congelar.

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