Rosquinhas do Amor

Name: Rosquinhas do Amor
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kg farinha de trigo (com fermento); 2 ovos; 2 latas de leite condensado; 2 colheres (sopa) margarina

Foto: Leticia Brandão
Foto: Leticia Brandão

Preparo 30 MIN

Rendimento 10 porções

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Leticia Brandão Membro desde 2011

Ingredientes

1 kg farinha de trigo (com fermento)
2 ovos
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) margarina

Modo de Preparo

Em um recipiente misture todos os ingredientes.
Mexa com uma colher, até obter uma massa mole.
Em uma superficie lisa, polvilhe farinha e despeje a massa para sová-la.
Adicione mais farinha até que a massa desgrude da mão.
Deixe descansar por 5 minutos.
Com a massa pronta, modele de acordo com sua preferencia, fazendo rosquinhas, lacinhos, nó, tranças, como desejar.
Em uma forma untada, leve as rosquinhas (com uma distancia de aproximadamente 2 cm, para que não grude uma na outra) ao forno (pré-aquecido em temperatura média), por 10 minutos.
Com as rosquinhas dourando, desligue o forno e deixe por mais 5 minutos (dentro do forno). Ficando a mais no forno, ficará em ponto de biscoito (um pouco mais duro). Portanto tomar cuidado e ficar de olho.
Dica: pode adicionar goiabada nas rosquinhas, dá uma sabor especial.

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