Name: Bolo integral com nozes
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral fina peneirada.; 2 xícaras (chá) de leite desnatado.; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 1 xícara (chá) de óleo de milho; 1 xícara (chá) de açúcar light; 1 colher de (sopa) de fermento químico em pó; 150 g nozes; 3 ovos

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral fina peneirada.
2 xícaras (chá) de leite desnatado.
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de óleo de milho
1 xícara (chá) de açúcar light
1 colher de (sopa) de fermento químico em pó
150 g nozes
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Aquecer o forno em temperatura média.
2
Untar bem a forma (redonda, de buraco no meio).
3
Bater as claras em neve.
4
Acrescentar as gemas, açúcar, óleo, batendo.
5
Acrescentar o chocolate e bater por mais alguns minutos.
6
Desligar a batedeira e colocar a farinha misturada com o fermento, mexer sem bater.
7
Adicionar o leite quente e misturar.
8
Colocar na forma e levar ao forno por uns 30 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia seco.