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Frango ao molho curry
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Por Ana Carolina

Ingredientes (3 porções)

  • peito de frango1 peito de frango grande
  • curry1 colher de café de curry
  • ervas finasErvas finas a gosto
  • Tempero de sal e alho
  • azeiteAzeite
  • creme de leiteCreme de leite
  • Molho de alho ou molho inglês

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe e corte o peito de frango em pequenos cubos.

  2. 2

    Tempere com o molho de alho, o molho inglês e o tempero de alho e sal.

  3. 3

    Acrescente as ervas.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Pegue uma frigideira grande, adicione azeite e deixe esquentar.

  6. 6

    Coloque o frango na panela com todo conteúdo da vasilha e deixe cozinhar até dourar, mexendo aos poucos sem adicionar água.

  7. 7

    Quando o frango estiver cozido com aspecto dourado e sem líquido adicione o curry ao creme de leite, deixe esquentar por dois minutos.

  8. 8

    Sirva acompanhado com arroz e salada.

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