Name: Empada 3 pingos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 copos de requeijão de farinha de trigo; 2 copos de requeijão de leite; 3 ovos; 1/2 copo de requeijão de óleo; 1 saquinho de queijo ralado tipo parmesão; 1 sachê de tempero de legumes; 1 colher de chá de fermento biológico; Sal a gosto; 1 dente de alho; 1/2 cebola; 1/2 kg de carne moída; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; Azeitonas sem caroço; Cheiro verde; Pimenta; Sal a gosto

Imprimir

Por Sheila Clodomiro

Ingredientes (12 porções)

Massa

3 copos de requeijão de farinha de trigo
2 copos de requeijão de leite
3 ovos
1/2 copo de requeijão de óleo
1 saquinho de queijo ralado tipo parmesão
1 sachê de tempero de legumes
1 colher de chá de fermento biológico
Sal a gosto

Recheio

1 dente de alho
1/2 cebola
1/2 kg de carne moída
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
Azeitonas sem caroço
Cheiro verde
Pimenta
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador menos fermento, depois de obter uma massa bem homogênea, coloque o fermento e misture com uma colher.
2
Coloque a metade da massa em um refratário untado e enfarinhado, coloque o recheio e depois o restante da massa.
3
Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos e está pronto.
4
Recheio:
Doure o alho e a cebola, coloque a carne moída refogue bem, coloque sal e pimenta, adicione o milho, a ervilha, a azeitona e por último cheiro verde.

Empada 3 pingos

Recheio: